O Programa de Pós-graduação em Bioquímica possui 03 (três) grandes áreas de pesquisa: Bioquímica Vegetal, Biologia Molecular Vegetal e Fisiologia Vegetal. A seguir temos as Linhas de Pesquisa  desenvolvidas pelos Pesquisadores Orientadores cerdenciados neste Programa e que estão inseridas nas grandes áreas de pesquisa:

• Bioquímica e aplicações biotecnológicas de biomoléculas de plantas e algas;
• Biologia Molecular, Estrutural e Funcional de plantas;
• Fisiologia e Bioquímica vegetal associadas à estresses ambientais;